Um dos nomes mais tradicionais da gastronomia baiana comunicou mudanças em sua operação em Salvador. O Acarajé da Cira informou, nessa quinta-feira (21), que o quiosque localizado no bairro de Itapuã deixou de integrar, neste momento, a estrutura oficial da marca.
Após a repercussão da publicação, o Acarajé da Cira reforçou que o funcionamento da unidade do Largo da Mariquita, no Rio Vermelho, segue sem alterações.
O ponto é considerado o principal endereço da marca e concentra parte significativa do fluxo de turistas e frequentadores que procuram um dos acarajés mais conhecidos da capital baiana.
Reconhecido como símbolo da culinária afro-baiana, o Acarajé da Cira consolidou-se como referência gastronômica em Salvador ao longo de mais de 80 anos de atuação. O tabuleiro se tornou parada frequente tanto para moradores quanto para turistas interessados na culinária típica da cidade, especialmente pelo preparo tradicional do acarajé, considerado patrimônio cultural da Bahia
A suspensão das atividades da unidade de Itapuã gerou repercussão nas redes sociais entre clientes habituais e admiradores da marca.
Empresa não detalhou futuro da unidade
Até o momento, os responsáveis pelo empreendimento não divulgaram informações sobre eventual reabertura do quiósque nem explicaram os procedimentos administrativos mencionados na nota oficial.
A publicação encerra afirmando que a marca segue empenhada em preservar “a qualidade e a excelência” associadas à sua trajetória histórica na capital baiana.
